UHT Sistemi

Açıklama

Boru Tipi UHT Sterilizatörü, gıda ve içecek endüstrisinde kullanılan bir tür sterilizasyon cihazıdır. Süt, suyuşu ve soslar gibi sıvı ürünlerin ısıtılması ve sterilize edilmesi için özel olarak tasarlanmıştır.

Sterilizatör, ürünün akışığındaki bir dizi çelik borudan oluşur. Borular buhar veya sıcak su kullanılarak ısıtılmaktadır ve bu süreçte ürünün sıcaklığı kısa bir süre için ultra-yüksek sıcaklıklara (UHT) çıkarılır. Bu süreç, ürün içindeki herhangi bir mikroorganizmayı etkili bir şekilde öldürür ve bu da ürünün güvenliğini sağlar ve raf ömrünü uzatır.

Boru Tipi UHT Sterilizatörleri, verimli ısı aktarımı,均匀 ısıtma ve minimum ürün bozulması gibi birçok avantaj sunar. Uzun ömürlü süt ürünleri, meyve suyu ve diğer içeceklerin üretiminde yaygın olarak kullanılırlar.

Tubular UHT Sterilizör'ler'in optimal performans için doğru bakım ve temizlik gerektirdiğini unutmak değerdir ve kontaminasyonu önlemek için önemlidir.

Teknik parametreler:

Sterilizasyon prosedürleri: (1)5ºC→65ºC(homogenizör)→137ºC(3-5S)→20ºC-25ºC,aseptik doldurma için;

(2)5ºC→65ºC(homogenizör)→115ºC/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC,sıcak doldurma için;

(3)5ºC→65ºC(homogenizör)→115ºC/125ºC(5-15S)→75ºC-

Bu makine, suyu ve içeceği, sütü ve benzer ürünleri sürekli sterilize etmek için kullanılır.

Bu sistem homogenizör ve degasör ile birlikte kullanılabilir.