Функција ЦИП система је да аутоматски очисти све површине у контакту са производима, укључујући унутрашњи зид резервоара, унутрашњи зид цеви, унутрашњи зид цилиндра за течност и друге пролазе за течност.
ЦИП систем се обично састоји од резервоара за складиштење течности за чишћење, уређаја за додавање киселине и алкалија, грејача, пумпе за чишћење и повратне пумпе, као и цевовода, групе вентила за пару и тако даље.