कार्बन मिश्रण

विवरण

कार्बनेटिंग मिश्रण चीनी सिरप, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को मिश्रित करने के लिए उपकरण है। उत्पाद पानी को गैस से निकाला जाता है और निश्चित अनुपात में सिरप के साथ मिश्रित किया जाता है, एक प्लेट हीट एक्सचेंजर के माध्यम से प्रक्रिया तापमान (0-5℃) तक ठंडा किया जाता है, और फिर कार्बन डाइऑक्साइड के साथ पूरी तरह से मिश्रित किया जाता है जिससे कार्बनेशन पूरा हो जाता है।