UHT-sistemo

Priskribo

Tubular UHT-Sterilizer estas speco de steriliga ekipaĵo uzata en la manĝaĵa kaj trinkaĵa industrio. Ĝi estas specife desegnita por varmigi kaj steriligi likvajn produktojn kiel lakto, sukoj kaj saŭcoj.

La steriligilo konsistas el serio de neoksideblaj ŝtalaj tuboj, tra kiuj fluas la produkto. La tuboj estas varmigitaj per vaporo aŭ varma akvo, pliigante la temperaturon de la produkto al ultra-altaj temperaturoj (UHT) por mallonga tempodaŭro. Ĉi tiu procezo efike mortigas iujn ajn mikroorganismojn ĉeestantajn en la produkto, certigante ĝian sekurecon kaj plilongigante ĝian bretdaŭron.

Tubularaj UHT-Sterilizoj ofertas plurajn avantaĝojn, inkluzive de efika varmotransigo, unuforma hejtado kaj minimuma produkta degradado. Ili estas vaste uzataj en la produktado de longvivaj laktaĵoj, fruktosukoj kaj aliaj trinkaĵoj.

Indas noti, ke Tubularaj UHT-Sterililoj postulas taŭgan prizorgadon kaj purigadon por certigi optimuman agadon kaj malhelpi poluadon.

Teknikaj parametroj:

Sterilizaj proceduroj: (1) 5ºC→65ºC (homogeneizador)→137ºC (3-5S)→20ºC-25ºC, por asepta plenigo;

(2)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC,for hot filling;

(3)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→75ºC-

Ĉi tiu maŝino estas uzata por plenumi daŭran steriligon de suko kaj trinkaĵo, lakto kaj similaj produktoj.

Ĉi tiu sistemo povas esti konektita kun homogenigilo kaj sengasigilo.