UHT-stelsel

Beskrywing

Buisvormige UHT-steriliseerder is 'n tipe steriliseringstoestel wat in die voedsel- en drankbedryf gebruik word. Dit is spesifiek ontwerp om vloeistowwe soos melk, vrugtesap en sosse te verhit en te steriliseer.

Die steriliseerder bestaan uit 'n reeks roestvrystaaletubes deur wat die produk vloei. Die buise word met stoom of warm water verhit, wat die temperatuur van die produk tot ultra-hoë temperature (UHT) verhoog vir 'n kort tydperk. Hierdie proses vernietig effektief enige mikroorganismes in die produk, wat verseker dat dit veilig is en sy houdbaarheidsdatum verleng.

Buisvormige UHT-steriliseerders bied verskeie voordele, insluitend doeltreffende warmteoorgawe, uniforme verhitting en minimale produkverval. Hulle word wydverspreid in die produksie van lang-lewendige melkprodukte, vrugtesappe en ander drankes gebruik.

Dit is belangrik om te onthou dat Tubular UHT Steriliseerders behoorlike onderhoud en skoonmaking vereis om optimale prestasie te verseker en kontaminasie te voorkom.

Tegniese parameters:

Sterilisasie-prosedures: (1)5ºC→65ºC(homogeniseerder)→137ºC(3-5S)→20ºC-25ºC, vir aseptiese invul;

(2)5ºC→65ºC(homogeniseerder)→115ºC\/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC, vir heet invul;

(3)5ºC→65ºC(homogeniseerder)→115ºC\/125ºC(5-15S)→75ºC-

Hierdie masjien word gebruik om kontinue sterilisasie op vrugtesap en drankies, melk, en soortgelyke produkte uit te voer.

Hierdie stelsel kan met 'n homogeniseerder en deëner verbind word.