UHT 시스템

설명

관형 UHT 살균기는 식품 및 음료 산업에서 사용되는 종류의 살균 장비입니다. 이는 우유, 주스 및 소스와 같은 액체 제품을 가열하고 살균하도록 특별히 설계되었습니다.

살균기는 제품이 흐르는 일련의 스테인레스 튜브로 구성됩니다. 튜브는 증기 또는 뜨거운 물을 사용하여 가열되어 제품의 온도를 짧은 시간 동안 초고온(UHT)으로 올립니다. 이 과정은 제품에 존재하는 모든 미생물을 효과적으로 죽여 그 안전성을 보장하고 유통 기한을 연장시킵니다.

관형 UHT 살균기는 효율적인 열 전달, 균일한 가열 및 최소한의 제품 손상 등의 여러 가지 이점을 제공합니다. 이들은 오래 보관 가능한 유제품, 과일 주스 및 기타 음료의 생산에 널리 사용됩니다.

튜브형 UHT 살균기는 최적의 성능을 유지하고 오염을 방지하기 위해 적절한 유지 관리와 청소가 필요하다는 점은 주목할 만하다.

기술 매개변수:

살균 절차: (1)5ºC→65ºC(호모제나이저)→137ºC(3-5S)→20ºC-25ºC, 무균 충전용;

(2)5ºC→65ºC(호모제나이저)→115ºC/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC, 뜨거운 충전용;

(3)5ºC→65ºC(호모제나이저)→115ºC/125ºC(5-15S)→75ºC-

이 기계는 주스 및 음료, 우유 등과 같은 제품에 연속적인 살균을 수행하는 데 사용됩니다.

이 시스템은 호모제나이저와 탈기장치와 연결될 수 있습니다.