UHTシステム

説明

チューブ式UHT殺菌装置は、食品および飲料業界で使用される殺菌設備の一種です。これは特に牛乳、ジュース、ソースなどの液体製品を加熱して殺菌するために設計されています。

この殺菌装置は、製品が流れ atravere 一連のステンレス鋼製の管で構成されています。これらの管は蒸気または温水を使用して加熱され、製品の温度を短時間で超高温（UHT）に上げます。このプロセスにより、製品内のすべての微生物を効果的に殺菌し、その安全性を確保し、保存期間を延ばします。

チューブ式UHT殺菌装置には、効率的な熱伝達、均一な加熱、製品の最小限の劣化といったいくつかの利点があります。これらは長寿命の乳製品、果汁、その他の飲み物の生産で広く使用されています。

なお、チューブ式UHT殺菌装置は最適なパフォーマンスを確保し、汚染を防ぐために適切なメンテナンスと清掃が必要です。

標準規格:

殺菌工程: (1)5ºC→65ºC（均質機）→137ºC（3-5秒）→20ºC-25ºC、無菌充填用;

(2)5ºC→65ºC（均質機）→115ºC/125ºC（5-15秒）→88ºC-90ºC、熱充填用;

(3)5ºC→65ºC（均質機）→115ºC/125ºC（5-15秒）→75ºC-

この機械はジュースや飲料、牛乳などの類似製品に対して連続的な殺菌を行います。

このシステムは均質機と脱気装置に接続できます。