Tsarin UHT

description

Tubular UHT Sterilizer wani nau'in kayan aikin haifuwa ne da ake amfani da shi a masana'antar abinci da abin sha. An ƙera shi musamman don zafi da bakara samfuran ruwa kamar madara, ruwan 'ya'yan itace, da miya.

Bakarawa ta ƙunshi jerin bututun ƙarfe na bakin karfe wanda samfurin ke gudana ta cikinsa. Ana dumama bututun ta hanyar amfani da tururi ko ruwan zafi, yana ɗaga zafin samfurin zuwa matsanancin zafi (UHT) na ɗan gajeren lokaci. Wannan tsari yana kashe duk wani ƙananan ƙwayoyin cuta da ke cikin samfurin yadda ya kamata, yana tabbatar da amincinsa da tsawaita rayuwarsa.

Tubular UHT Sterilizers suna ba da fa'idodi da yawa, gami da ingantaccen canja wurin zafi, dumama iri ɗaya, da ƙarancin lalata samfur. Ana amfani da su sosai wajen samar da kayayyakin kiwo na tsawon rai, ruwan 'ya'yan itace, da sauran abubuwan sha.

Yana da kyau a lura cewa Tubular UHT Sterilizers na buƙatar kulawa mai kyau da tsaftacewa don tabbatar da ingantaccen aiki da hana gurɓatawa.

Fasaha sigogi:

Hanyoyi masu lalata: (1) 5ºC 65ºC (homogenizer) → 137ºC (3-5S) → 20ºC-25ºC, don cika aseptic;

(2)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC,for hot filling;

(3)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→75ºC-

Ana amfani da wannan injin don ci gaba da haifuwa akan ruwan 'ya'yan itace da abin sha, madara, da makamantansu.

Ana iya haɗa wannan tsarin tare da homogenizer da degasser.