Sistema ng UHT

Paglalarawan

Ang Tubular UHT Sterilizer ay isang uri ng kagamitan para sa pagsterilize na ginagamit sa industriya ng pagkain at inumin. Ito ay espesyal na disenyo upang initin at sterilize ang mga likidong produkto tulad ng gatas, mga juice, at sarsa.

Binubuo ng sterilizer ang isang serye ng mga tubo ng stainless steel kung saan dumadagok ang produkto. Ginagamit ang bapor o mainit na tubig upang initin ang mga tubo, pagaandar ng temperatura ng produkto sa ultra-mataas na temperatura (UHT) sa isang maikling panahon. Ang proseso na ito ay epektibong patayin ang anumang mikrobyo na naroroon sa produkto, siguraduhin ang kanyang kaligtasan at pagpapahaba ng kanyang dating mabuti.

Mga Tubular UHT Sterilizers ay nagbibigay ng ilang mga halaga, kabilang ang epektibong pagpapalipat ng init, pantay na pagsisikip ng init, at minino ang pagbawas ng produkto. Sila ay malawakang ginagamit sa produksyon ng mahabang buhay na mga produkto ng dairy, mga prutas juice, at iba pang mga inumin.

Dapat tignan na ang mga Tubular UHT Sterilizers ay kailangang magkaroon ng wastong pagsasawi at paglilinis upang siguruhin ang pinakamahusay na pagganap at maiwasan ang kontaminasyon.

Mga teknikal na parameter:

Mga proseso ng pagsterilize: (1)5ºC→65ºC(homogenizer)→137ºC(3-5S)→20ºC-25ºC,para sa aseptikong pagsising;

(2)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC,para sa mainit na pagsising;

(3)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→75ºC-

Gumagamit ito ng machine upang ipagawa ang patuloy na pagsterilize sa juice at iba pang produkto ng paninum, gatas, at mga katulad na produkto.

Maaaring i-connect ang sistema na ito sa homogenizer at degasser.