UHT ስርዓት

መግለጫ

Tubular UHT Sterilizer በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል የማምከን መሳሪያ አይነት ነው። በተለይም እንደ ወተት፣ ጭማቂ እና ኩስ ያሉ ፈሳሽ ምርቶችን ለማሞቅ እና ለማምከን የተነደፈ ነው።

ስቴሪላይዘር ምርቱ የሚፈስባቸው ተከታታይ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ቱቦዎችን ያካትታል። ቱቦዎቹ በእንፋሎት ወይም በሙቅ ውሃ በመጠቀም ይሞቃሉ, ይህም የምርቱን የሙቀት መጠን ወደ እጅግ በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን (UHT) ለአጭር ጊዜ ያሳድጋል. ይህ ሂደት በምርቱ ውስጥ የሚገኙትን ረቂቅ ተሕዋስያን በተሳካ ሁኔታ ይገድላል, ደህንነቱን ያረጋግጣል እና የመደርደሪያ ህይወቱን ያራዝመዋል.

ቱቡላር ዩኤችቲ ስቴሪላይዘር ውጤታማ የሆነ የሙቀት ማስተላለፊያ፣ ወጥ ማሞቂያ እና አነስተኛ የምርት መበላሸትን ጨምሮ በርካታ ጥቅሞችን ይሰጣል። ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ የወተት ተዋጽኦዎችን, የፍራፍሬ ጭማቂዎችን እና ሌሎች መጠጦችን ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ጥሩ አፈፃፀምን ለማረጋገጥ እና ብክለትን ለመከላከል Tubular UHT Sterilizers ተገቢውን ጥገና እና ጽዳት እንደሚያስፈልጋቸው ልብ ሊባል ይገባል።

ቴክኒካዊ መመዘኛዎች

የማምከን ሂደቶች: (1) 5ºC 65ºC (ሆሞጀኒዘር) → 137ºC (3-5S) → 20º ሴ-25º ሴ, ለአሴፕቲክ መሙላት;

(2)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→88ºC-90ºC,for hot filling;

(3)5ºC→65ºC(homogenizer)→115ºC/125ºC(5-15S)→75ºC-

ይህ ማሽን በጭማቂ እና መጠጥ፣ ወተት እና መሰል ምርቶች ላይ ተከታታይ የማምከን ስራ ይሰራል።

ይህ ስርዓት ከሆሞጂኔዘር እና ከዲዛይነር ጋር ሊገናኝ ይችላል.